MELE ROSSE

SONO ARRIVATI I RAVANELLI!
11 aprile 2017
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MELE ROSSE

Mele rosse e verdi (granny smit) di nostra produzione a partire da 0,50 cent al kg.

Quelle rosse sono dolci e croccanti, ottime a fine pasto o come una merenda leggera, sono ottime anche al forno. Insieme a quelle verdi possono essere utilizzate anche per fare deliziosi  succhi, centrifugati o estratti. Sono molto indicate anche per realizzare squisite torte o strudel. In più le mele verdi sono indicate per chi segue una dieta e soprattutto per le persone diabetiche in quanto naturalmente prive di zuccheri. Per questo sono spesso impiegate per realizzare delle ottime insalate miste. Infatti il loro sapore acre esalta il sapore delle verdure e da un tocco di freschezza al piatto. PROVATELO!!!

Radicchi rossi a 2,00 al kg. Ottimi per  risotti, insalate miste o cotto in graticola.

Cavoli capuccio e verze a 1,00 al kg. squisiti sia cotti che crudi, sono contorni semplici e veloci da realizzare ma molto salutari.

Cavolo romano a 2,00 al kg. ottimo in pinzimonio o cotto a vapore, come contorno o condimento per la pasta. Ottimo per tenere lontano l’influenza.

Cardi a 2,00 al kg. buono in pinzimonio, ma anche per realizzare deliziosi stufati di sole verdure o con l’ aggiunta di costine o salsicce di maiale

Scarola a 2,00 al kg. deliziosa cruda insieme ai radicchi, si può anche cuocere in padella o al forno e servirla come contorno. Una volta cotta può essere tagliata in pezzi piccoli e mescolata con della ricotta. Con l’impasto così ottenuto si possono realizzare degli ottimi crescioni. ASSAGGIATELI!!!

cicoria e cicoria cimata a 1,50 al kg. Squisita se cotta insieme a bietole , spinaci e ,volendo con il cavolo nero per un sapore più deciso.

Cavolo nero a 2,00 al kg. ottimo per realizzare squisite zuppe (ribollita) o risotti.

Pere abate a 2,00 al kg. buone mangiate così semplicemente, ma deliziose anche cotte al forno insieme alle mele.

Dolci croccanti e succose anche loro sono particolarmente indicate per realizzare ottimi centrifugati o estratti.

e molto altro ancora tutto biologico e di nostra produzione.

Inoltre abbiamo anche gli agrumi di Sicilia biologici :

Arance tarocco/ navel grosse (molto dolci e succose)  a 2,00 al  kg.

Arance tarocco/ nave piccole (dolcissime ideali da spremere) a 1,00 al kg. prendendo una cassettina (circa 7/8 kg.)

Mandarini e clementini a 2,00 al kg.

Limoni a 2,90 al kg.

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